Скрежовка, rozites caperatus (pers.) p. karst.
Латинското наименование на скрежовка е Rozites caperatus (Pers.) P. Karst.. Синоними на гъбата Скрежовка са: Циганска гъба, Набръчкана гъба.
Скрежовка – класификация
-
- Царство: Fungi
- Отдел: Basidiomycota
- Клас: Agaricomycetes
- Разред: Auriculariales
- Семейство: Cortinariaceae
- Род: Cortinarius
- Сезонност: I, II, III, IV, V , VI, VII, VIII, IX, X, XI, XII
Описание и ботанически белези
Шапка на гъбата скрежовка: Шапката 5-10 см в диаметър, първоначално полусферична, по-късно разперена, широко звънчевидна или почти плоска, с изпъкнало връхче в средата, охреножълта, жълторозова, жълтооранжева с бледовиолетов или бледокафяв оттенък. Плодното тяло при най-младите екземпляри сферично или яйцевидно, обвито от белезникаво общо покривало.
Повърхност / Ръб: Повърхността суха покрита с бялбрашнест или паяжиновиден нетраен налеп – остатък от общото покривало,често радиално набраздена и напукана. Ръбът първоначално подвит навътре и сраснал с пънчето посредством ципесто частично покривало, по-късно изправен, тънък, равен или слабо вълновиден, набръчкан, често дълбоко радиално насечен.
Месо: Месото меко, крехко, бяло или бледожълто, понякога с виолетов оттенък.
Tръбички/Ламели: Пластинките нагъсто разположени, широки до 14 мм, сраснали с пънчето, жълтокафяви до ръждивокафяви.
Спори: Спорите яйцевидни или лимоновидни, с фино брадавичеста повърхност, охреножълти, 11-14 х 7-9 мк. споровият прашец ръждивокафяв.
Пънче на гъбата скрежовка: Пънчето 7-12 х 1,5-2,5 см, плътно, твърдо, цилиндрично, задебелено в основата, бледоохрено, в горната част с широк ципест набразден пръстен – остатък от частичното покривало, към основата с белезникави люспести остатъци от общото покривало.
Скрежовка – характеристики и качества
Месторастене: Расте върху почва най-често в иглолистни, понякога в смесени и широколистни гори от средата на лятото до края на есента (vii-xi).
Качества и значение: Много добра ядлива гъба с приятен вкус и гъбен аромат.
Двойници: Няма данни
Употреба: В свежо състояние и консервирана.
Вкусова класификация: Ядлива
