Сурогризка, amanita vaginata (bull.) lam.
Латинското наименование на сурогризка е Amanita vaginata (Bull.) Lam.. Синоними на гъбата Сурогризка са: Сива мухоморка, Бяла сурогризка
Сурогризка – класификация
-
- Царство: Fungi
- Отдел: Basidiomycota
- Клас: Agaricomycetes
- Разред: Auriculariales
- Семейство: Amanitaceae
- Род: Amanita
- Сезонност: I, II, III, IV, V , VI, VII, VIII, IX, X, XI, XII
Описание и ботанически белези
Шапка на гъбата сурогризка: Шапката 4-10 см в диаметър, първоначално полусферична или звънчевидна, по-късно разперена до плоска или слабо вдлъбната, с изпъкнало връхче в средата, силно варираща по цвят – белезникава, сивокафява, ръждивокафява, оранжева, маслиненокафява. Плодното тяло при най-младите екземпляри с форма на яйце, обвито от бяло общо покривало.
Повърхност / Ръб: повърхността гола, към периферията радиално набраздена, суха, с лесно отделяща се кожица, понякога с бели парцалести остатъци от общото покривало. Ръбът първоначално подвит навътре, по-късно изправен, с много добре изразени радиални ребра, назъбен, целокраен, понякога насечен. частично покривало липсва.
Месо: Месото много тънко, меко, крехко, бяло.
Tръбички/Ламели: Пластинките нагъсто разположени, свободни от пънчето, широки 6-8 мм, тънки, бели.
Спори: Спорите почти кръгли, гладки, безцветни, 9-12 мк в диаметър. споровият прашец бял.
Пънче на гъбата сурогризка: Пънчето 5-15 х 1 – 2 см, първоначално плътно, по-късно кухо, крехко, цилиндрично, белезникаво,със зигзаговидни напречни ивици от фини власин-ки, постепенно задебеляващо към основата, с остатък от общото покривало във вид на разкъсана бяла торбичка. Пънчето без пръстен в горната част.
Сурогризка – характеристики и качества
Месторастене: Расте върху почва на горски поляни в широколистни, иглолистни и смесени гори от началото на лятото докрая на есента (vi-xi).
Качества и значение: Условно ядлива гъба почти без аромат
Двойници: Силно отровните видове: зелената мухоморка (amanita phalloides) и бялата мухоморка (amanita verna)
Употреба: В свежо състояние
Вкусова класификация: Неядлива
