Skip to content

Гъбарко

Събираме гъби

  • Начало
  • Ядливи гъби
  • Не ядливи
  • Условно ядливи гъби
  • За гъбите

Масловка, boletus luteus

Leave a Comment on Масловка, boletus luteus

Масловка, boletus luteus (fr.)

Латинското наименование на масловка е Boletus luteus (Fr.). Синоними на гъбата Масловка са: Синоними: масленка

Масловка – класификация

    • Царство: Fungi
    • Отдел: Basidiomycota
    • Клас: Agaricomycetes
    • Разред: Boletales
    • Семейство: Suillaceae
    • Род: Suillus
    • Сезонност: I, II, III, IV, V , VI, VII, VIII, IX, X, XI, XII

Описание и ботанически белези

Особени белези на масловката.

Шапка на гъбата масловкаИма диаметър 4 до 10 см; дебеломесеста, полукълбовидна, а често разлата; при застаряване се разтваря съвсем. при влажно време, особено рано сутрин, повърхността на кожицата е бляскава и лепкава. младата гъба има леко завит навътре ръб. цветът на кожицата е шоколадовокафяв, а понякога, но по– рядко, бива и  кафявожълт. самата кожица се обелва лесно, особено при намокряне.

Повърхност / Ръб: При по-младите екземпляри ръбът е подвид, като впоследствие се разперва до прав и изправен ръб. повърхността е лепкава на пипане, при валежи става слузеста.

Месо: Дебело, меко, крехко, бледожълтеникаво до лимоненожълто. в основата на пънчето е оцветено леко червеникаво и бързо загнива.

Tръбички/Ламели: Тръбици – лимоненожълти, не се променят. сраснали са със стълбчето, лесно се отделят.

Спори: Светложълти до жълтеникавокафяви, елептични; прашец  — жълтеникавокафяв.

Пънче на гъбата масловкаВисоко 3 до 8 см, а нерядко и до 11 см; плътно, дебеломесесто, често изкривено. носи белезникаво пръстенче, което в горната си част е разкъсано.

Масловка – характеристики и качества

Месторастене: Появява се в иглолистните гори, особено в боровите, но окройнинитена горите и по тревясалите пътища, горските просеки, също под младите смърчови гори, между тревата, мъха и бурените. среща се във всички наши планини през юни — юли и отново от септември до ноември.

Качества и значение: Мирис на плод, много приятен сладникав вкус. подходящя е за печене, пържене, сушене и саламуризиране. кожицата трябва да се обелва.

Двойници: Няма отровен двойник.

Употреба: Ядлива гъба. за да бъде консумирана гъбата, трябва да се отстрани кожицата.

Вкусова класификация: Ядлива гъба

Posted in Ядливи гъби Tagged boletus luteus, Масловка

Навигация

← Кравешка масловка, boletus bovinus
Огнена манатарка, boletus luridus →

Author: admin

Вашият коментар Отказ

Трябва да влезете, за да публикувате коментар.

Намери гъба

Категории

  • Uncategorized (4)
  • За гъбите (2)
  • Не ядливи (7)
  • Условно ядливи гъби (6)
  • Ядливи гъби (56)

Реклами

Градинар фермерДървар дърводелец

Събираме гъби

Copyright © 2023 Гъбарко | Design by ThemesDNA.com