Skip to content

Гъбарко

Събираме гъби

  • Начало
  • Ядливи гъби
  • Не ядливи
  • Условно ядливи гъби
  • За гъбите

Кестенява манатарка, boletus badius

Leave a Comment on Кестенява манатарка, boletus badius

Кестенява манатарка, boletus badius (fr. ex bull. )

Латинското наименование на кестенява манатарка е Boletus badius (Fr. ex Bull. ). Синоними на гъбата Кестенява манатарка са: Кестенка

Кестенява манатарка – класификация

    • Царство: Fungi
    • Отдел: Basidiomycota
    • Клас: Agaricomycetes
    • Разред: Boletales
    • Семейство: Boletaceae
    • Род: Boletus
    • Сезонност: I, II, III, IV, V , VI, VII, VIII, IX, X, XI, XII

Описание и ботанически белези

Шапка на гъбата кестенява манатарка: Шапката 5-10 см в диаметър,при младите екземпляри полусферична, по-късно разперена до плоско изпъкнала, оранжевокафява, канеленокафява до кестенявокафява.

Повърхност / Ръб: Повърхността гладка, фино кадифена, при най-старите екземпляри гола и ;лабо лъскава, суха. Ръбът тънък, вълнообразен, целокраен.

Месо: Месото твърдо, крехко, бяло, при нараняване не променя цвета си.

Tръбички/Ламели: Тръбичките дълги до 9 мм, свободни от пънчето, бели до светложълти, с малки, кръгли, бели до бледожълти пори. Спорообразуващата повърхност при нараняване не посинява.

Спори: Спорите яйцевидни или широко елипсоидни, гладки, безцветни, 8-12 х 4-6 мк. споровият прашец бледожълт.

Пънче на гъбата кестенява манатарка: Пънчето 5-7×2-3 см, плътно, твърдо при старите екземпляри с кухини (кавернозно) или изцяло кухо, обратно бухалковидно до почти цилиндрично, едноцветно с шапката или по-бледо, с фино кадифена повърхност.

Кестенява манатарка – характеристики и качества

Месторастене: Расте върху песъчливи почви в широколистни и смесени гори от средата на лятото до края на есента (vi-xi). расте почти винаги на едни и същи места, особено около кореновата система на смърчовете и боровете, по горските поляни и по засъхналите борови иглички.

Качества и значение: Много добра ядлива гъба с приятен вкус и гъбен аромат.

Двойници: Прилича на обикновената манатарка, но общо взето, е по- малка. Прилича и на брезовката.

Употреба: Консумира се в прясна – печена, пържена в супи, стерелизирана, бланширана, сушена

Вкусова класификация: Ядлива, много вкусна, лечебна

Posted in Ядливи гъби Tagged boletus badius, Кестенява манатарка, Ядливи гъби

Навигация

← Кафявовиолетова гълъбка, russula vesca
Кичуреста пънчушка, kuehneromyces mutabilis →

Author: admin

Вашият коментар Отказ

Трябва да влезете, за да публикувате коментар.

Намери гъба

Категории

  • Uncategorized (4)
  • За гъбите (2)
  • Не ядливи (7)
  • Условно ядливи гъби (6)
  • Ядливи гъби (56)

Реклами

Дървар дърводелецГрадинар фермер

Събираме гъби

Copyright © 2023 Гъбарко | Design by ThemesDNA.com