Skip to content

Гъбарко

Събираме гъби

  • Начало
  • Ядливи гъби
  • Не ядливи
  • Условно ядливи гъби
  • За гъбите

Полска печурка, agaricus campestre

Leave a Comment on Полска печурка, agaricus campestre
Полска печурка, agaricus campestre

Полска печурка, agaricus campestre (fr.)

Латинското наименование на полска печурка е Agaricus campestre (Fr.). Синоними на гъбата Полска печурка са: Червенушка

Полска печурка – класификация

    • Царство: Fungi
    • Отдел: Basidiomycota
    • Клас: Agaricomycetes
    • Разред: Agaricales
    • Семейство: Agaricaceae
    • Род: Agaricus
    • Сезонност: I, II, III, IV, V , VI, VII, VIII, IX, X, XI, XII

Описание и ботанически белези

Шапка на гъбата: Шапката 5-15 см в диаметър, първоначално сферична, по-късно разперена, полусферична до почти плоска, понякога изпъкнала в центъра, белезникава до бледокафява.

Повърхност / Ръб: Повърхността суха, гладка, лъскава илис дребни сивокафяви люспи. Ръбът силно подвит навътре, сраснал с пънчето посредством частично покривало, по-късно изправен, целокраен, понякога слабо насечен, равен.

Месо: Месото дебело, плътно, бяло, при нараняване слабо порозовява.

Tръбички/Ламели: Пластинките нагъсто разположени, тънки, свободни от пънчето, при най младите екземпляри бледорозови, по-късно месночервени, шоколадено-кафяви до кафявочерни.

Спори: Спорите яйцевидни или елипсоидни, гладки, бледокафяви, 7-10 x 5-6 мк. споровият прашец пурпурнокафяв.

Пънче на гъбата: Пънчето 3- 10 х 1-2 см, плътно, цилиндрично, фино влакнесто или люспесто, бяло, към основата сивокафеникаво, в горната частс нетраен, ципест пръстен. Общо покривало на гъбата липсва.

Полска печурка – характеристики и качества

Месторастене: Расте върху почва в ливади, пасища, торища, градини, край пътища от края на пролетта до края на есента (v-xi), често на самодивски кръгове.

Качества и значение: Превъзходна ядлива гъба с приятен вкус и аромат.

Двойници: Сходни отровни видове: зелена мухоморка (amanita phalloides) бяла мухоморка(amanita verna).

Употреба: В свежо състояние, сушена и консервирана

Вкусова класификация: Ядлива, много вкусна

Биотоп

Расте от май до ноември, на пасища, полета, ливади и други тревисти места, често в градини и край пътища.

Други интересни факти

Това е отлична годна за консумация гъба, главно за сосове от месо, но също така и за супи и др. Ако плодните тела са млади, с шапки, които са били затворени досега, те също могат да съответстват на култивирани двуспорови гъби.

Posted in Ядливи гъби Tagged agaricus campestre, Полска печурка, Ядливи гъби

Навигация

← Оранжева брезовка boletus versipellus
Червеностъблена манатарка, boletus luridiformis →

Author: admin

Вашият коментар Отказ

Трябва да влезете, за да публикувате коментар.

Намери гъба

Категории

  • Uncategorized (4)
  • За гъбите (2)
  • Не ядливи (7)
  • Условно ядливи гъби (6)
  • Ядливи гъби (56)

Реклами

Дървар дърводелецГрадинар фермер

Събираме гъби

Copyright © 2023 Гъбарко | Design by ThemesDNA.com