Еленова гъба, pluteus cervinus (schaeff.) p. kumm.
Латинското наименование на еленова гъба е Pluteus cervinus (Schaeff.) P. Kumm.. Синоними: Горделивка
Еленова гъба – класификация
-
- Царство: Fungi
- Отдел: Basidiomycota
- Клас: Agaricomycetes
- Разред: Agaricales
- Семейство: Pluteaceae
- Род: (Pluteus
- Сезонност: I, II, III, IV, V , VI, VII, VIII, IX, X, XI, XII
Описание и ботанически белези
Гъба
Шапка: Шапката 5- 15 см в диаметър, първоначално звънчевидна, по-късно разперена до почти плоска, често с изпъкнало връхче в центъра, сива, жълтокафява, сивокафява до тъмнокафява.
Повърхност / Ръб: повърхността суха, гладка, копринено лъскава, фино радиално влакнеста. ръбът изправен, целокраен, равен.
Месо: Месото дебело, меко, крехко, бяло.
Tръбички/Ламели: Пластинките нагъсто разположени, дебели, широки до 15 мм, свободни от пънчето, първоначално белезникави, по-късно розови до месночервени.
Спори: Спорите широко елипсоидни или яйцевидни, гладки, безцветни, 7-9 х 4-6 мк. споровият прашец розовокафяв.
Пънче: Пънчето 5-10 х 0,5-1,5 см, плътно, месесто, цилиндрично, издуто в основата, бяло, с кафявочерни надлъжни влакна.
Еленова гъба – характеристики и качества
Месторастене: Расте върху мъртва дървесина от различни широколистни, по-рядко иглолистни дървета от пролетта до късна есен(v-хi).
Качества и значение: Ядлива гъба с посредствен вкус и слаб гъбен аромат.
Двойници: Pluteus luteovirens, pluteus podospileus
Употреба: В свежо състояние.
Вкусова класификация: Ядлива, не особено вкусна
