Skip to content

Гъбарко

Събираме гъби

  • Начало
  • Ядливи гъби
  • Не ядливи
  • Условно ядливи гъби
  • За гъбите

Хлебна млечница, lactarius volemus

Leave a Comment on Хлебна млечница, lactarius volemus

Хлебна млечница, lactarius volemus (fr.) fr.

Латинското наименование на хлебна млечница е Lactarius volemus (Fr.) Fr.. Синоними на гъбата са: Хлебенка, Суроватка, Просеник

Хлебна млечница – класификация

    • Царство: Fungi
    • Отдел: Basidiomycota
    • Клас: Homobasidiomycetes
    • Разред: Russulales
    • Семейство: Russulaceae
    • Род: Lactarius
    • Сезонност: I, II, III, IV, V , VI, VII, VIII, IX, X, XI, XII

Описание и ботанически белези

Шапка: Шапката 5-15 см в диаметър, първоначално плоско изпъкнала, по-късно разперена, в средата дълбоко вдлъбната до фуниевидна, жълто-кафява, оранжевокафява до ръждивокафява.

Повърхност / Ръб: Повърхността суха, гола, фино кадифена, незонирана, често напукана.  Ръбът първоначално силно подвит навътре, по-късно изправен, вълнови-ден, целокраен, рядко насечен.

Месо: Месото дебело, твърдо, крехко, белезникаво до бледожълто,  при нараняване потъмнява и отделя изобилно бял, по-късно потъмняващ лепкав не лютив сок.

Tръбички/Ламели: Пластинките нагъсто разположени, тънки, много крехки, низбягващи по пънчето, охреножълти с кафяви петна, при нараняване отделят изобилно бял сок.

Спори: Спорите почти кръгли, безцветни, с мрежесто-брадавичеста повърхност, 8-10 х7-9 мк. споровият прашец бял.

Пънче: Пънчето 3-10 х 1-3 см,плътно,твърдо, крехко,цилиндрично, едноцветно с шапката или по-светло от нея.

Хлебна млечница – характеристики и качества

Месторастене: Расте върху почва в широколистни и смесени гори от началото на лятото до края на есента (vi-xi).

Качества и значение: Добра ядлива гъба със сладникав вкус и слаб гъбен аромат.

Двойници: Lactarius rugatus, lactarius fulvissimus

Употреба: В свежо състояние и консервирана

Вкусова класификация: Ядлива гъба; лечебна

Posted in Ядливи гъби Tagged lactarius volemus, Хлебна млечница, Ядливи гъби

Навигация

← Тъмночервена гълъбка, russula xerampelina
Хамелеонова гъба, laccaria laccata →

Author: admin

Вашият коментар Отказ

Трябва да влезете, за да публикувате коментар.

Намери гъба

Категории

  • Uncategorized (4)
  • За гъбите (2)
  • Не ядливи (7)
  • Условно ядливи гъби (6)
  • Ядливи гъби (56)

Реклами

Дървар дърводелецГрадинар фермер

Събираме гъби

Copyright © 2023 Гъбарко | Design by ThemesDNA.com