Skip to content

Гъбарко

Събираме гъби

  • Начало
  • Ядливи гъби
  • Не ядливи
  • Условно ядливи гъби
  • За гъбите

Булница, amanita caesarea

Leave a Comment on Булница, amanita caesarea

Булница, amanita caesarea (skop. ex fr.)

Латинското наименование на булница е Amanita caesarea (Skop. ex Fr.). Синоними на гъбата булница са: Булка, Яйченик

Булница – класификация

    • Царство: Fungi
    • Отдел: Basidiomycota
    • Клас: Agaricomycetes
    • Разред: Agaricales
    • Семейство: Amanitaceae
    • Род: Amanita
    • Сезонност: I, II, III, IV, V , VI, VII, VIII, IX, X, XI, XII

Описание и ботанически белези

Шапка на гъбата булница: Шапката 6-20 см в диаметър, първоначално полусферична, по-късно разперена до почти плоска, оранжевочервена. плодното тяло при най-младите екземпляри яйцевидно или почти сферично, обвито от бяло общо покривало.

Повърхност / Ръб: Повърхността гола, лепкава, гладка, лъскава, често с бели иарцалести остатъци от общото покривало.

Месо:  месото дебело, жълтооранжево под кожицата, в средата бледожълто.

Tръбички/Ламели: Пластинките свободни от пънчето, нагъсто разположени, дебели, широки 15-20 мм, крехки, златистожълти, едноцветни с пънчето.

Спори: Спорите широко елипсоидни, гладки, безцветни, 9- 12 х 6-8 мк. споровият прашец бял до бледожълтеникав.

Пънче на гъбата булница – Пънчето 8-15 х 1,5-3 см, първоначално плътно, по-късно с кухини, цилиндрично, златистожълто, в основата луковично задебелено и обхванато от остатъка на общото покривало във вид на разкъсана бяла торбичка (калъфче). В горната част пънчето с ципест жълт пръстен – остатък от частичното покривало. Ръбът първоначално е навътре и сраснал с пънчето посредством ципесто частично покривало, по-късно изправен, равен, целокраен. с къси, добре изразени радиални ребра.

Булница – характеристики и качества

Месторастене: Расте върху почва в дъбови или смесени широколистни гори и храсталаци, горски поляни, на топли припечни места през цялото лято и есен (vi -x).

Качества и значение: Превъзходна ядлива гъба с много приятен орехов вкус и гъбен аромат.

Двойници: Червена мухоморка (amanita muscaria).

Употреба: В свежо състояние, сушена и консервирана

Вкусова класификация: Ядлива, много вкусна; рядка, защитена

Posted in Ядливи гъби Tagged amanita caesarea, Булница, Ядливи гъби

Навигация

← Бронзова манатарка, boletus aereus
Виолетка, lepista nuda →

Author: admin

Вашият коментар Отказ

Трябва да влезете, за да публикувате коментар.

Намери гъба

Категории

  • Uncategorized (4)
  • За гъбите (2)
  • Не ядливи (7)
  • Условно ядливи гъби (6)
  • Ядливи гъби (56)

Реклами

Градинар фермерДървар дърводелец

Събираме гъби

Copyright © 2023 Гъбарко | Design by ThemesDNA.com